Фильтр

Бразилия Марсело Перейра

Сладкий насыщенный лот

Выбор помола
Характеристики
Кислотность
Плотность
Вес, г:
250
Вкус:
Лимонад из кумквата, Фруктовый мармелад, Варенье из одуванчиков
Страны:
Бразилия
Разновидность:
Параизо mg2
Оценка Q:
87
Способ обработки:
Хани
Метод приготовления:
Аэропресс, Воронка, Капельная кофеварка, Кемекс, Турка, Френч-пресс
Развернуть характеристики

648 ₽

Пачка: 250 г
Помол: в зернах
Описание

Лот относится к сорту Параисо MG2, который отличается крупными плодами и хорошим ростом. Этот сорт был разработан Федеральным университетом Висоса (UFV) в Бразилии.
Ферма, где выращивается данный кофе, называется Кайдзен - это японское слово, означающее "непрерывное улучшение". Концепция Кайдзен заключается в постоянном поиске улучшений и упрощении всех аспектов жизни: личной, семейной, социальной и рабочей.
Фазенда Кайдзен специализируется на производстве спешелти кофе. Здесь ценят сочетание осознанного и технически ориентированного управления, использование различных методов для достижения экологической и экономической устойчивости, а также уважение и внимание к команде и местному сообществу.

Развернуть описание