Эспрессо

Колумбия Эксельсо

Кофе с выраженным вкусом сухофруктов и горького шоколада

Вес, г
Выбор помола
Характеристики
Кислотность
Плотность
Вес, г:
250
Высота произрастания, м:
1626
Метод приготовления:
Гейзерная кофеварка, Рожковая кофемашина, Турка, Суперавтомат
Способ обработки:
Мытая
Оценка Q:
85.75
Разновидность:
Бурбон, катурра
Регион:
Антьокия
Развернуть характеристики

536 ₽

Пачка: 250 г
Помол: в зернах
Описание

Колумбия является крупнейшим производителем арабики мытой обработки и экспортирует около 12,5 миллионов мешков кофе, при этом полумиллион фермеров выращивают его на своих участках. Перед экспортом кофе сортируют по размеру зерна, и термин "эксельсо" относится к крупным зернам скрин от 15 до 18. Кофе выращивается в нескольких регионах, включая Антьокию, где благоприятный климат позволяет деревьям расти без искусственного затенения, что способствует развитию зерен высокой плотности

Развернуть описание