Фильтр

Гватемала Финка Эль Пуэнтэ

Яркий кофе с грушей и белым виноградом во вкусе

Выбор помола
Характеристики
Кислотность
Плотность
Вкус:
Груша, Белый виноград, Цитрус, Шоколад
Страны:
Гватемала
Регион:
Ла-Либертад, Уэуэтенанго
Разновидность:
Катурра, бурбон
Оценка Q:
85.5
Способ обработки:
Мытая, Анаэробная
Метод приготовления:
Аэропресс, Воронка, Капельная кофеварка, Кемекс, Френч-пресс, Турка
Развернуть характеристики

662 ₽

Пачка: 250 г
Помол: в зернах
Описание

Семья Видес - опытные производители кофе в третьем поколении, которые посвятили свою жизнь выращиванию высококачественного кофе. В 1958 году глава семьи, Хорхе Видес, основал финку Ла Болса, расположенную в Ла-Либертад, Уэуэтенанго, где он начал выращивать различные сорта кофе, включая катурру и бурбон. Хорхе работал врачом на полную ставку, но кофейное дело было его истинным увлечением. За свои заслуги он был назначен директором Национальной больницы Уэуэтенанго и основал школу для местных семей на территории своей финки. Сегодня школа продолжает работать и получила уполномочение от Министерства образования. В 1984 году Хорхе был назван Anacafé "выдающимся производителем кофе" за свои достижения в кофейном деле

Развернуть описание