Дрипы

Панама Бару, дрип-пакеты 10 шт/уп

Яркий кофе со вкусом ананаса, ежевики, ягодного вермута и темного шоколада

Характеристики
Вкус:
Ананас, Ягоды, Шоколад
Страны:
Панама
Регион:
Силья-де-Пандо
Разновидность:
Катурра
Оценка Q:
85
Способ обработки:
Натуральная, Экспериментальная
Высота произрастания, м:
1800
Развернуть характеристики

882 ₽

Описание

Этот лот был выращен на новой ферме, принадлежащей легендарному Джозефу Бродскому, который также владеет Gesha Estates и Ninety Plus - компанией, производящей кофе с рейтингом выше 90 баллов по шкале SCA. Джозеф является биологом и известен в индустрии кофе своим новаторством, дерзостью и преданностью своему делу, поэтому его называют Илоном Маском в этой области. Эта партия была собрана с деревьев катурра и обработана классическим натуральным способом, но из-за высокой влажности кофе было необходимо долго высушить. Это придает кофе легкую алкогольность и фруктовый профиль, которые можно ощутить в его вкусе

Развернуть описание